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shimachanの鳥取移住日記

鳥取に移住してもうすぐ1年。鳥取の日々の日常を綴ります。

初かにごはん♪

鳥取市にきてもうすぐ一年になります。日常のささやかな出来事を書いています(*^^*)


かにごはんを初めて作りました!

親がにを洗って炊飯器で一緒に炊くだけと聞いて、意外と簡単って思って♪

ゴボウと薄揚げは必須と聞いたけど、無しで。蟹オンリーで作ってみました〜


また生きてます。今回は活きが良くて、スーパーで水槽からトングで捕るとき、一回逃げられました(^^;;

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炊く前

お塩とお酒を少々。お米は1合。水はいつも通り。蟹の大きさが丁度いい(*^^*)

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炊いている間、とてもいいにおいでした(((o(*゚▽゚*)o)))

炊いたら、

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蟹をひっくり返したら、見栄え良し笑

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せっかくなので、身をとり、ごはんに混ぜこみました〜 蟹みそと内子はそれだけで食べたかったので、別にとっておきました♪

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お味噌汁と一緒に食べました。

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美味しかったです(≧∇≦)

次は1年後。また作りたいと思います☆

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