カレーライス（≧∇≦）

蒸し暑いですが、お元気ですか？

昨日は久しぶりにカレーライスを作りました*\(^o^)/*  なんとなく食べたくて♪

冷凍していた牛すじが、すじというより肉って感じだったので、牛すじカレーにしました☆  牛すじでないときは、チキン派です。

最近、スーパーで買う牛すじは、あまりアクがでないから、茹で汁がきれい！調理しやすくて助かる〜しかも美味しい（≧∇≦）

牛すじは圧力鍋があれば簡単♪ ほんととろとろに、ほろほろになってくれますo(^_^)o

ちなみにカレーのルーは何を使っていますか？

今回は

ゴールデンカレーの中辛とバーモントカレーの辛口を使いました☆

旦那がゴールデンカレーが好きらしく、

でも私には辛すぎてσ(^_^;)

小さいころからバーモントカレー派だったもので。

ただこの組み合わせでも、私には少し辛かった。・゜・(ノД`)・゜・。

お子ちゃまの味覚なもんで笑

でも今日、昼ご飯に食べたときは、まろやかになってました*\(^o^)/*

この夏はまた作りそうです♪