喜多方らーめん♪

喜多方らーめんをいただきました*\(^o^)/* 喜多方らーめん食べるの久しぶり☆ ありがたや〜

久しぶり過ぎてどんなタイプか完全に忘れてましたσ(^_^;)

旦那にどんな具がいる？って聞いたら、

チャーシュー、メンマは必須。

メンマは買って、

チャーシューは豚バラで作ってとリクエスト。

ということで、平日なのに作りました(*^^*) なんていい嫁だ笑 

でも最近、あんまり作ってないから、何も言えない…

まずは表面を焼いて

タコ糸はめんどくさくて…

煮込み♪ 圧力鍋だから楽〜

ネギを使わず玉ねぎを使うレシピを参考にさせてもらいました。この出汁？スープがとっても美味しかった〜

切ってのせました☆

旦那用。旦那がのせたら、肉肉しくなりました笑 

この喜多方らーめん、麺もスープも美味しかった！！この麺好きだわ(*^^*)  

第二弾もまた作る羽目に…

野菜がのってヘルシーそうですが、お手製チャーシューものっていますよ〜海苔ものせてみました。

ラーメンどころの生麺&スープは美味しいですね（≧∇≦） あ〜、幸せ〜〜