草花(*^^*)

お散歩していたら、かわいいお花を発見！ 12月でも咲いていてびっくりΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

なんだっけ？ヒメビジョン？

調べたら、そんな名前の花はなかった笑

たぶんヒメジョオン☆ 夏から秋にかけて咲くらしい。でも今は12月！すごいなぁ〜

蕾のピンクや花びらのピンクがかわいい（≧∇≦）

近くにいっぱい咲いてた！

嬉しくなって写真タイム♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

このところお散歩もおっくうになっていたから、嬉しいお散歩タイムになりました！

ポンデケージョを作ってみた！

先日買ったオレンジページにポンデケージョのレシピが載っていたので、作ってみました(*^^*)

ポンデケージョ、あのモチモチ感がたまらないですよね〜 以前から気になっていたので、しかもレシピを見るとあまり難しくなさそう！これは作るしかないでしょう(^O^)／

作ってみたら、こんな感じ

見た目、もさもさ。

あれ？？表面するっとしているかと思ったら意外！

でも中身はモチモチでした（≧∇≦）

若干粉っぽい…まぁ、食べ始めると止まらない！だからいいとしよう笑

柿☆

秋といえば、柿ですね！

 鳥取だと花御所柿が今食べごろだろうなぁ〜 今年は食べれないのが残念σ(^_^;) 食い意地は人一倍ですψ(｀∇´)ψ 自慢することじゃないか笑

柿をいただきまして、でももらいすぎて… ありがたいのだけど、どうしましょう！

こういうときのクックパッド先生☆いつもお世話になっていますm(_ _)m

いろいろ食べ方があるのですね(*^^*) すごいです。

第一弾はドライフルーツにしてみました！

始め100度のオーブンで一時間してみたら、まだちょっと足りなくて、トースターで130度くらいで30分したら、干し柿のような味に(*^^*) なぜトースターかというと、味見して量が少なくなったのと、オーブンの予熱に時間がかかるから。トースター楽だわ〜

これに味をしめて、二回目も。今回は天気が良かったので、2日間天日干し。その後、オーブンで30分焼いてみました！

天日干し後

焼いたら

こんな感じ。もうちょっと焼いても良かったかな。さくさく食べれちゃう（≧∇≦）

第二弾はバウンドケーキに☆

柿は砂糖と煮てから入れるレシピを参考に。煮たのが美味しかったから、うまくいくと思ったのだけど、いまひとつだった(^^;;  柿感がなくて、甘みが少なくて、う〜ん…って感じ。別なレシピを試してみようかな？？

シロツメクサ☆

今、鳥取ではなく地元の福井にいます。久しぶりに長期滞在することになりました。なのでしばらくは福井での生活日記になります(*^^*) とは言いつつ、いつものように食べ物のばかりになりそうです笑 よろしくお願いします☆

お散歩に行ってきたら、シロツメクサを見つけましたよ〜 春だけ咲くのかと思ったら、秋にも咲くのですね（≧∇≦）

かわいいなぁ〜

シロツメクサって花冠のイメージですが、うまく作れた記憶がないんですよね〜 小さい時から不器用みたい笑 みんななんであんなにうまくできるかな？？

上から見た方がかわいいかも♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

癒された〜 

シフォンサンド☆

久しぶりにオレンジページを買っちゃいました*\(^o^)/*  買うまでに、ほんとに作るかなって悩んだのですが、ついに買いました♪

買ったのは11月2日号！

美味しそう（≧∇≦） 他のレシピも気になるのばっかり！

まずは表紙のシフォンサンドを作ってみました♪

最初にプレーンのシフォンケーキを作ります。最近、焼き縮みがあるからドキドキでしたが、きれいに焼けました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 嬉しい！

型から出すと

下がチラシなのは、気にしないでσ(^_^;)

挟むのは、

バナナとホイップクリーム☆

あんことホイップクリーム♪

バナナもあんこ合う！

結局、どっちも入れて食べました(*^^*)

シンプルに挟まないバージョン

盛り付け楽チン！

久しぶりにシフォンケーキがうまくできて、良かった（≧∇≦） シフォンケーキのイメージより、きめ細かくてふわふわなシフォンケーキができました。このレシピでまた試してみようっと♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

シフォンケーキ☆

このところシフォンケーキ作りにはまっています(*^^*) 

9月から定期的に作っている私。

チョコシフォン3回作ったなぁ〜

一回目

断面♪

2回目は、もう少し濃厚チョコにしようと板チョコにココアもプラスしたら、全体的にそのままの形で縮んじゃったσ(^_^;)  写真撮れば良かったなぁ。食感はシフォンケーキではないけど、味は美味しかったんだ♪

3回目

焼き縮みが気になって、使った型よりちょっと大きめの型の分量で、焼いたみた。そこまで焼き縮みしなかったけど、メレンゲを混ぜるときに、泡を潰しちゃうみたい。・゜・(ノД`)・゜・。 

うまくいかないんだよね〜

バナナシフォンケーキも作ってみた(*^^*)

斬新な割れ目笑

断面は

バナナの味もして美味しかった！食感も良かった気がする〜

毎回上手に作れるようになりたいなぁ〜

メレンゲを泡立てているときの、艶が出てきたときがきれいで、とっても好き♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪  

ちなみに手動です笑  量によるけど、15分〜20分ぐらいかかりますo(^▽^)o 

ハンドミキサーだと10分以内ですが、結局買わずにいます〜 たまに腕が痛くなるけど。

卵白が変わっていく様が好きなのかも。

卵焼き☆

久しぶりに卵焼き専用フライパンではなく、丸いフライパンで卵焼きを作ってみたところ、思いの外うまくできました！わ〜い♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

具はネギ♪

ネギと卵は合いますよね(*^^*)

奥の方がうまくいった☆

普通のフライパンだと、横幅が広いから、一度に作っても場所によって焦げたり、巻きがゆるかったりしますね〜 ぶきっちょなのがバレバレですねσ(^_^;)

でももっと変になるかなと思っていたので、うまくできて良かった（≧∇≦）

卵焼き、シンプルだけど、はまりそう。次はもっときれいに巻くぞ(^O^)／